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안녕하세요 소비이락입니다~!
커피를 좋아하지만 한잔만 먹어도 잠이 안 오는 카페인 내성이 약한 분들 계신가요? 저는 컨디션에 따라 커피 한잔에 잠이 안 오기도 하고 별 무리 없이 잠들기도 해서 컨디션이 안 좋을 때는 일반 커피를 먹지 못하는데요 ㅜㅜ 밖에서야 디카페인 커피를 파는 스벅 같은 곳에서 사 먹기도 하지만 집에서 핸드드립을 즐기는 경우에는 인스턴트 디카페인 커피 말고는 선택지가 별로 없는 것 같습니다.
그러던 중 얼마 전에 아는 카페 사장님의 추천으로 디카페인 원두를 추천받게 되었습니다. 이 커피가 향도 좋고 맛도 좋아서 컨디션이 안 좋은 날이나 저녁에 주로 핸드드립으로 내려먹고 있습니다. 제가 추천받은 커피는 '일리 디카페인 원두커피'로 오늘은 이 커피에 대해 소개해드리고자 합니다.
제품 소개
제가 구매한 커피는 85년의 역사와 우수한 품질로 세계인의 사랑을 받고 있는 이탈리아 커피 브랜드 일리의 디카페인 커피로 전 세계에서 선별된 9종의 100% 아라비카 원두만을 사용하여 블랜딩 한 최상품 커피입니다. 이 커피는 미디엄 로스팅 커피로 신맛과 쓴맛 중간의 맛을 내기 때문에 크게 취향을 타지 않고 대부분의 사람들이 즐길 수 있으며 홀빈 커피(갈리지 않은 커피)와 분쇄커피 두 종류로 용도에 맞게 선택하실 수 있습니다.
디카페인
이 커피를 구매한 가장 큰 이유는 바로 디카페인이라는 점입니다. 카페인 함유량은 0.005% 이하로 카페인이 거의 들어있지 않습니다. 때문에 카페인 과민반응이 없다면 카페인 내성이 약한 분들도 숙면에 대한 걱정 없이 즐기실 수 있습니다. 저는 집에서 디카페인을 먹을 때는 인스턴트 디카페인 커피만을 마셨었는데 일리 디카페인 커피는 그것과는 비교가 안될 정도로 깊고 부드러운 맛이 일품이라 굉장히 만족하고 있습니다.
합금 캔을 사용한 포장
일리 디카페인 커피의 특징 중 하나는 다른 커피 제품들이 대부분 비닐 소재로 포장을 한 것과 달리 주석 합금 캔을 사용하여 포장을 했다는 것입니다. 커피를 볶고 포장에 까지 10분 안에 캔의 산소를 완벽하게 제거하고 압축된 질소를 주입하여 오래도록 향과 맛을 유지시켜 준다고 합니다. 캔을 개봉하여도 상단에 별도의 뚜껑이 있어 이를 결합하면 어느 정도 향을 유지할 수 있습니다. 또한 질소 압축 공법 덕분에 2년 동안 보관할 수 있습니다.
제 주변에는 이 캔이 너무 매력적이라 일리 커피를 구매하시는 분도 있을 만큼 캔 자체도 깔끔하고 예쁜 것 같습니다. 저도 커피를 다 소비하고 나서도 캔을 버리지 않고 다른 커피나 식재료를 담아두는 용도로 재활용하고 있습니다.
고품질의 생두
일리 커피는 최고 품질의 생두를 사용하는 것으로 유명합니다. 일리는 매년 대회를 열어 최고로 선정된 커피를 시장 가격보다 훨씬 비싸게 구매해 커피의 질을 최상으로 유지한다고 합니다. 그래서인지 매년 커피의 품질이 더 높아지고 있다고 하네요.
다양한 아라비카 원두를 블랜딩
블랜딩 커피에 대한 다양한 의견이 있지만 저는 개인적으로 각 커피의 장점을 최대한 살린 커피라는 의견을 갖고 있습니다. 일리 디카페인 커피도 9~12가지의 아라비카 원두를 블랜딩해 만들어졌으며 너무 시거나 너무 쓰지 않고 아주 적당한 맛이 일품인 커피입니다. 거기에 미디엄 로스팅으로 맛의 중립을 지키기 때문에 커피를 잘 모르는 사람도 잘 아는 사람도 두루 즐길 수 있는 커피인 것 같습니다.
총평
일리는 디카페인 커피뿐만 아니라 다양한 라인의 커피를 판매하고 있고 모두 우수한 품질과 준수한 맛을 자랑합니다. 제가 추천을 받고 바로 이 제품을 구매한 이유도 브랜드가 주는 신뢰가 있었기 때문입니다. 저처럼 집에서 즐기기 위한 디카페인 커피를 찾으신다면 믿고 사는 브랜드인 일리의 디카페인 커피를 추천드립니다.